1月7日，由省人社厅、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅共同举办的“皖厨”培育工程在合肥腾飞技工学校启动。该工程计划5年内培育5万名皖厨，认定1000名皖厨名师，基本形成我省名特小吃产业“一城一品牌、一店一特色、一人一绝活”的餐饮行业新格局。图为参加活动的人员试吃大型胡氏一品锅。
徐旻昊 摄
安徽启动“皖厨”培育工程 计划5年内培育5万名皖厨
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