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大多数人不知道这菜的神奇之处 餐桌常备三种救命菜

据中华网健康报道 我们都知道多吃绿叶蔬菜对身体有好处,每天至少要食用3盎司~5盎司(85克~142克)。但是大多数人不知道这些菜的神奇之处,以下3种绿叶蔬菜,堪称“救命菜”,一起来看看究竟是什么救命菜那么神奇吧!……

桌常备三种救命菜小白菜

小白菜又称上海青或油白菜。

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小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

食用方法:把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。

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