新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 3月25日，由淮南市旅游局、寿县人民政府、八公山区人民政府联合指导的淮南市“桃梨芬芳”百车自驾淮南暨寿县首届开笔礼大典举行。来自淮南各县区及周边地市的百余名私家车主在活动主办方的组织下，走进八公山，来到寿县城，赏美景、品豆腐，感受开笔礼的文化精髓。
25日上午9点活动在八公山景区门口开始后，百余名私家车主将穿过八公山地质公园，欣赏闪家村千亩桃园桃花盛开的美景。上午，享受完视觉盛宴，车主们在安徽八公山豆制品公司品尝享誉中外的豆腐美食。活动现场，工作人员将现场展示豆腐制作传统工艺和现代化技术等内容，让游客感受原汁原味的豆腐文化，感受体验乐趣的同时，让现场嘉宾免费品尝最正宗的百姓豆腐宴。下午，游客除了观赏郝家圩子桃梨花,还能体验豆腐制作或寿州香囊制作，亲手制作出一块豆腐和一只香囊定，让很多人留下永久的记忆。
“桃李”在我国传统文化中一直用来比喻教书育人的“硕果”。观赏过桃花的美，梨花的娇，游客们又在寿县孔庙观看“开笔礼”。“开笔礼”起源于春秋孔子时代，是中国传统上对学子识字习礼仪式的称谓,它流传久远，是融合了心理学的一种儿童启蒙教育形式,俗称“破蒙”。开笔礼是孔庙的一种传统仪式,主要由拜、授、教、赠等内容组成。古时，开笔礼是极为隆重的典礼，对每个读书人来讲有着重大的意义，被称为人生四大礼之一，是庆贺人生进入一个学本领,学做人的新阶段。它既能表达为人父母对儿女成材的期望，也让孩子们在寓教于乐的开笔仪式中接受勤学苦读、尊师孝亲、崇德立志、仁爱处世的中华传统文化精髓，为他们的成长打下坚实的基础。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 项磊 文 史学辉 图