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我刚到老洲村的时候，老孙与老吴在村头饭店请老权和我吃午饭。
老孙是村支书，老吴是村委，一般情况下，工作日不准饮酒。今天是周末，老权带我来村里熟悉环境，因为开车，也没打算喝酒。或许咱天生都一副好客的相，老权一介绍，就聊对味了，话说择日不如今日，趁着黏糊劲，老孙要尽地主之谊，整两杯吧，我也没推辞。小酒满上，听着枞阳话，边吃边聊。
一个仔鸡锅，一个杂鱼锅，三两个素菜。还别说，江边这土菜，着实比菜市场卖的要新鲜些。锅底酒精烧着，撩人的蒜香，炖着筷子长的小杂鱼，脆嫩焦黄。又一缕清香扑鼻，我心里无数次有过这般满足。酒过三巡，原本有点拘束、想端着的口音，两杯烧酒下肚后，两颊绯红，无意间暴露了我们渴望飞翔的情怀，似乎也理不清楚聊到哪条道了，嗓子里尽是冰与火的世界，呼噜呼噜地碰撞着。我们先聊脱贫攻坚、人居环境、乡村建设，又聊到老洲村距市区大约30公里的路程，接下来，聊产业扶贫、消费扶贫，就聊到火锅里滋啦啦的仔鸡了。
老孙说他和老吴养鸡很多年了，在江堤边搭建了十几间养鸡场，因为穷，才考虑养鸡的，想找一条致富的路子。也想过出去打工，无奈文化低，大城市很多光鲜的诱惑，又入不了他哥俩的眼，一合计，就在家养鸡，守着生他们养他们的村子，踏实。他们开始筹建养鸡场的时候，也是春天，跟我到老洲村的时间相仿，江面上淫雨丝丝，堤上两排洋槐树，枝头缀满雪白色的槐花。
哥俩的养鸡场临水择地，距江堤2公里不到，山在江对面，轮船卷浪，往来有序。不识趣的花花草草从墙砖缝里探出头来，大口呼吸迤逦的江南春色。老吴说功夫不负有心人，他哥俩也算为村里做点事了，在摸爬滚打中积累经验，尝试后再改进，鸡生蛋，蛋孵鸡，配饲料、打疫苗，从小鸡崽子出窝、上架，到供不应求，哥俩的院子里吸引了一批又一批村子里想脱贫致富的乡亲们。老孙憨笑着，有点羞涩，他接过老吴的话，不紧不慢地说。现在政策更好了，养鸡都有补助，贫困户养鸡100只补贴1500元，养鸡已经是老洲村的主业喽。
我听得入神，想象着老孙和老吴哥俩那几年的不容易，想说句恭维的话，又怕嫌客套。我臆想鸡鸣老洲的热闹景象，希望更多的老洲人把养鸡的路子越走越宽，又想着自己能为老洲做点啥，让更多旅屐他乡的或外乡人知道勤劳质朴的老洲人。因为我吃这个时代的饭，喝这片土地上的酒，走村串户，推门招呼老洲村每一个我认识的人，也不枉与老洲的这般缘分。我举杯敬他哥俩。
我们继续聊着，听到了老洲村5000多人的心声，又好奇老洲村100多党员的事迹。老孙说，想让村民开工厂，比如木箱包装、水产养殖、果木种植，想壮大村集体实体经济，村集体有钱了，村民们才信得过；扶贫不仅要扶志，还要扶智，改造农民的思想，这是政府扶贫的出路，也是农民脱贫的出路。我欣赏老孙说话的那股豪横劲，我愕然，一个村支书对三农的认知，近乎专家，正是他们接地气的想法，才有村子不断变革和进步的动力。我又敬老孙一杯。
我们意犹未尽，老吴跟我说老孙酒量不行，让我担待点。老孙稳健，酒喝到那个点上，跟我说话也没跑偏。江上传来大轮的鸣笛声，江风拂面，我闻到了雨停了以后的泥土芬芳，湿润润的。咱还在聊，我跟老孙说，社会各界力量，都在助力脱贫攻坚，需要木箱包装的企业，我们可以跑跑；市港航集团下面有“铜官乐”消费扶贫电商平台，我回市里就去了解，然后对接，看能否建立长期合作机制，推动老洲村花生、山药等农产品线上销售，还有老洲村养的鸡。
江边落日，我第一次感同身受，余辉照在老孙与老吴的参差身高上，影子拉得更长了。我原计划写一些老洲村扶贫的事，没想到又扯到鸡了。
不然，趁微风不噪，你来老洲，我带你看看老洲村养的鸡，还有蛋。
