新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 致力于瓜果蔬菜“优生优育”，培育的种子远销南美；开辟扶贫新模式，帮助贫困户脱贫增收；现在，又探索现代农业特色优质果蔬全产业链，让优质蔬果从田间到餐桌......作为我省著名的蔬菜育种专家，几十年来，安徽江淮园艺种业股份有限公司董事长戴祖云带领团队，孜孜不倦地让更多优质蔬果走上百姓餐桌。
“合肥种子”大洋彼岸开花结果
一直以来，种子被称为农业的“芯片”，培育出更好的种子，成为一代代科学家奋斗的目标。安徽江淮园艺种业股份有限公司董事长戴祖云也是其中之一。
30多年前，戴祖云大学毕业后，就全身心投入到蔬菜育种事业中。上世纪90年代，戴祖云在国内首次应用辣椒三系制种技术，实现辣椒三系制种及室内纯度鉴定技术的新突破。后来，“高产优质抗病辣椒系列新品种新技术的研究及产业化”成果荣获2011年度安徽省科技进步一等奖。
此外，他还率领团队攻克南瓜、西瓜育种、哈密瓜品种种植地域限制等难题，让更多品种的蔬果走上百姓的餐桌，充实了老百姓的“菜篮子”。戴祖云率领团队研发的SSR分子标记技术，可以在几千种材料中，筛选出具有抗病基因的种子，从而实现瓜菜“优生优育”，瓜果蔬菜也更加爽口。借助此项技术，江淮园艺种业也踏上“一带一路”，让“合肥种子”在美洲大陆开花结果。
数十年来，戴祖云获得了“全国优秀科技工作者”等诸多荣誉，还领头创办了中国蔬菜种业首家新三板挂牌上市企业——安徽江淮园艺种业股份有限公司。
特色种子带动农民脱贫增收
培育出了优质的种子，戴祖云也希望这些新品种的瓜果蔬菜，能带动更多农民增收致富。2007年，戴祖云就开始承担农业科技援藏工作，经过多年科技攻关，他成功筛选出了适宜在西藏山南地区种植的优质西甜瓜品种，并在山南地区大规模推广，为当地农民带来更多经济效益。
2015年起，戴祖云又带领团队，在我省宿州、安庆、金寨等地，陆续开展瓜菜品种推广、技术服务、市场对接等扶贫工作。从2017年起，他们就在霍邱、安庆、金寨分别开展“盘龙南瓜”“江艺天椒”“贝栗南瓜”产品的扶贫，累计面积1500亩，扶贫800户以上，扶贫效果正在逐步显现。“我们希望通过产业扶贫，让农户得到实惠，让百姓吃上放心瓜菜。”
打造“从田间到餐桌”全产业链
培育出了优质的种子，也在贫困地区进行了种植推广，那么，如何帮助农民将田间的蔬果，卖到城市居民的餐桌上呢？戴祖云带着团队又开始了“从种子到餐桌全产业链运营与服务”的探索，并于日前专门召开了现代农业特色优质果蔬全产业链研讨会。
相关负责人告诉记者，希望通过特色优质果蔬全产业链的打造，让更多自主研发的特色口感型果蔬产品，比如南瓜、番薯、西瓜、甜瓜、水果番茄等，进入到更多城市家庭中，为更多人提供质量稳定、口感更好、营养又安全的果蔬产品，“也实现我们‘自主培育品种，优选基地种植，树立民族品牌’的理念。”
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 项磊