合肥高新区举行食品安全事故应急演练

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大皖新闻讯    为进一步提高食品安全事故的应急处置能力，规范、提升食品安全事故的应急处置流程，做到事情发生时能正确快速有效应对，12月15日下午，合肥高新区在区管委会举行食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。此次演练由合肥高新区管委会主办，高新区食品安全委员会办公室、高新区市场监督管理局承办，高新区工委办公室、 高新区社会事业局、公安高新分局、天乐社区服务中心协办。

演练以模拟的一起学生食物中毒事故展开，通过“视频展示+现场演绎”的方式，全面展现事故的发生、进展、处置及善后过程：2022年10月18日，高新区天乐社区G学校25名学生，在食堂就餐后集体出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，经相关单位检测判定为食物中毒事故。事故发生后，高新区管委会指令区食安委根据《合肥高新区食品安全事故应急预案》，启动IV级应急响应，成立食品安全事故应急指挥部，统一组织、协调、指挥食品安全事故应急处置工作，以最好的质量最快的速度使事故及时妥善解决。

整场演练是对高新区食品监管和应急协作机制的系统检验，合肥高新区对这次应急演练活动给予了高度的重视，做了大量的准备工作。此次演练参与人数较多，现场却有条不紊，整个演练过程各个环节非常紧凑。在事故突然发生时，应急响应及时，指挥到位，各部门行动迅速，做到了第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间得到信息、第一时间作出判断、第一时间作出处置、第一时间报告信息。

合肥高新区管委会相关负责人表示，虽然此次食品安全事故应急演练非常成功，但现实中真正发生食品安全事故时，实际情况要比演练复杂得多。要居安思危，未雨绸缪，继续加大监管力度，及时发现问题，把隐患消灭在萌芽状态。要加大食品安全宣传力度，增强广大群众的食品安全意识，做好自我保护。要继续加强执法队伍的建设，提高执法水平，提升处置食品安全事故的能力，保障人民群众舌尖上的安全。

大皖新闻记者 徐琪琪

编辑 张大为