合肥3批次食品抽检不合格 涉及农残超标等

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大皖新闻讯  10月15日，大皖新闻记者了解到，合肥市市场监督管理局近期组织抽检糕点、食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、薯类和膨化食品、水产制品、调味品等7类食品358批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品355批次、不合格样品3批次。

合肥市包河区大娟食品商行销售的、标称江苏爱诗侬生物科技有限公司生产的曲奇丸子(草莓味)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。合肥市蜀山区蜀柚百货超市销售的惠民韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。巢湖市希悦餐饮管理有限公司使用的盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

据悉，大肠菌群，是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。检出大肠菌群，是有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标的原因可能是由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染，或产品储运条件不当而导致。

而韭菜中检测出的克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，克百威在叶菜类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

对上述抽检中发现的不合格产品，合肥市市场监管局综合行政执法支队、包河区、蜀山区、巢湖市市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

大皖新闻记者  徐琪琪

编辑  彭玲