安徽网 » 即时看

合肥一知名餐厅被点名!所售鲈鱼“兽药残留”不符标准

凡本报记者署名文字、图片,版权均属新安晚报所有。任何媒体、网站或个人,未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;已授权的媒体、网站,在使用时必须注明 “来源:新安晚报或安徽网”,违者将依法追究法律责任。

安徽网 大皖客户端讯 9月10日, 记者从安徽省市场监督管理局获悉,该局组织抽检餐饮食品、蔬菜制品、速冻食品等3类食品222批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品216批次、不合格样品6批次,不合格样品涉及农兽药残留、食品添加剂等问题。其中包括安徽青成印象餐饮有限公司亳州分公司销售的精品肥牛(牛肉),淮南市田家庵区柒熙巴玖门火锅店销售的养颜乌鸡卷(鸡肉),西藏绿茶餐饮管理有限公司合肥分公司销售的鲈鱼(淡水鱼)等。

农兽药残留问题中,安徽青成印象餐饮有限公司亳州分公司销售的精品肥牛(牛肉),经合肥海关技术中心检验发现,其中盐酸克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。安徽青成印象餐饮有限公司亳州分公司对检验结果表示异议,并提出复检;经安徽省食品药品检验研究院复检后,维持初检结论。

淮南市田家庵区柒熙巴玖门火锅店销售的养颜乌鸡卷(鸡肉),经合肥海关技术中心检验发现,其中氯霉素不符合食品安全国家标准规定。田家庵区柒熙巴玖门火锅店对检验结果表示异议,并提出复检;经安徽省产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

西藏绿茶餐饮管理有限公司合肥分公司销售的鲈鱼(淡水鱼),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

与此同时,食品添加剂问题中,宿州市开发区桃花源购物中心销售的黄花菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准;安庆市望江县华阳镇良才商店销售的黄花菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准;宿州市埇桥区元成超市销售的百合(干),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准;检验机构均为上海德诺产品检测有限公司。

此次公示中涉及到西藏绿茶餐饮管理有限公司合肥分公司,位于合肥市包河区万年埠街道云谷路1718号滨湖银泰。恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准。恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪

新安才汇云
返回顶部