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安徽网 大皖客户端讯 11月9日，合肥市市场监管局公布2020年第47期、48期、49期省食品抽检不合格的结果。不合格食品均来自于安徽爱心缘商贸有限公司。
2020年第47期省抽中，合肥市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点等2类食品120批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品118批次、不合格样品2批次，不合格样品涉及微生物指标问题。
安徽爱心缘商贸有限公司第一分公司销售的标称安徽威尔丽食品有限公司生产的的绿豆糕（芝麻），菌落总数和霉菌指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。安徽爱心缘商贸有限公司第一分公司销售的标称安徽威尔丽食品有限公司生产的的绿豆糕（原味），菌落总数和霉菌指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
2020年第48期省抽中，合肥市市场监督管理局组织抽检糕点、酒类、食糖等3类食品124批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品123批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。
安徽爱心缘商贸有限公司第一分公司销售的标称合肥彩荷园食品厂生产的的绿豆糕（原味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
2020年第49期省抽中，合肥市市场监督管理局组织抽检糕点、可可及焙烤咖啡、蔬菜制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品等5类食品112批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品111批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。
安徽爱心缘商贸有限公司第一分公司销售的标称安徽爱时尚食品科技有限公司生产的的芝麻蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当而导致。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪
