3元/斤速冻水饺、10元/斤五花肉？安徽省食品行业协会质疑电商“超低价”食品

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新安晚报  安徽网  大皖客户端讯  3元/斤的速冻水饺、10元/斤的五花肉、4.5/斤的芝麻油、28元/斤的酱牛肉……在当前供给侧改革、食品行业高质量发展大背景下，不少电商平台却出现了很多“超低价”食品。1月21日，记者从安徽省食品行业协会获悉，针对以上“超低价”现象，为弄清真实成本，该协会深入同类企业进行了成本调查。

这些产品是如何做到“超低价”的？据安徽省食品行业协会相关负责人介绍，仅从原料成本上也很让人疑惑，如当前猪肉价格已在30多元，10元/斤的五花肉从何而来？按行规，一斤芝麻油价格正常是芝麻价格的3倍，原料芝麻就在10元/斤左右；每斤酱卤牛肉需要1.5斤鲜牛肉，而鲜牛肉价格就在40元/斤左右，再除去包装、邮费，成本可想而知。

面对如此明显的问题，哪些人在购买“超低价”食品？安徽省食品行业协会相关负责人告诉记者，主要还是工地、工厂食堂、小餐饮、农村批发门店等经营者，为追求利润而主动购买，最终进入消费者口中。此外，在进一步调查后发现，以上“超低价”食品在电商平台销量而且非常大，很多销量达到10万+，成为同品类前列，并且“口碑”也都很好。

“‘超低价’食品通过不断降低生产成本、不仅造成恶性竞争，而且给食品安全带来很大的隐患，与我们提倡的高质量发展背道而驰。”安徽省食品行业协会常务副会长、检测专家邵栋梁认为，之所以有些食品敢于“超低价”，一是钻了产品标准的空子，目前的食品强制性标准主要是安全指标，仅是基本的安全要求；二是利用了消费者对食品知识的缺乏，比如刻意隐满成份表、淆混产品类别等；三是通过以促销、亏本补贴为噱头，规避了成本嫌疑；四是通过刷单、制造口碑等给消费者造成误导。

安徽省食品行业协会倡议全省食品生产、流通、餐饮企业，不生产、不销售、不购买“超低价”食品，共同维护公平的市场竞争环境，确保消费者的食品安全。同时呼吁广大消费者要提高消费理念，在食品消费方面，要以安全健康为第一，不要贪图便宜。在电商平台上价格超低、销量大，排名靠前的商品，不一定就是好的。

范吉亮  新安晚报  安徽网  大皖客户端记者  徐琪琪

编辑：彭玲

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