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醋泡花生

今天美食君给大家推荐一道养生保健的小菜——醋泡花生,这道菜非常神奇,不仅可以降脂降压、软化血管还能增强体质,对身体都大有益处。多“吃醋”的好处大家都知道,就无需多提了,花生也是一种常见的保健食品,那么当醋遇上花生,又会碰撞出怎样的火花呢?一起来看看吧!

泡 花 生

醋泡花生

功效:

醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

材料:

花生一斤(生熟均可)、米醋一斤

做法:

把花生米放进一个可以密封的罐子里,放入陈醋,没过花生米,浸泡5-7天即可。

食用方法:

早上空腹吃8-10粒,每日一次

美食小贴士:

1、花生红衣血栓患者请勿食用;

2、每天8-10粒即可,不可多食;

3、食用后及时漱口否则对牙齿不利。

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