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安徽网 大皖客户端讯 近段时间，连续多日的强降雨，使一些低洼圩口被淹，受灾居民被安排在各安置点内，为保障安置点群众食品安全，铜陵市郊区市场监管局采取多方举措。
一是底数清、排查细。共出动执法人员124人次，对安置点供餐单位进行严格监督检查，重点检查供餐单位的食品原料采购、清洗、加工制作过程、饮用水、餐饮具洗消等，要求不提供冷荤凉菜等高风险食品。
二是重监测、保民生。充分发挥食品安全检验（快检）室的作用，安排快检员携带快检设备至安置点，对食材进行风险监测，截止目前共抽样35个批次的米、面、蔬菜、禽肉制品、水产品等重点食品，结果均为合格。
三是专人专点包保。共抽调23名执法人员在安置进行24小时值守，对进入安置点的食品包括捐赠食品进行登记、检查，杜绝假冒伪劣、过期变质、“三无”食品流入安置点；对食堂加工后熟食要按规定进行留样，并要做好留样记录。在检查过程中督促安置点健全进货台账，督促安置点食品从业人员立即办理健康证。
四是广宣传、聚合力。对安置点群众开展食品安全知识宣传与讲解工作，共发放宣传材料300份，确保食品安全知识入脑入心。
周苾荷 王欢 安徽网 大皖客户端记者 余国章
