五河一退伍军人成螃蟹养殖大户 曾经拿过“蟹王”

新安晚报 安徽网 大皖新闻讯  作为昔日的坦克兵，贾振国退伍返乡30年后，用自己在部队里形成的军人勇气和吃苦精神，带领自己的家人及朋友走出了一条特种水产养殖的新路子，采访中，这位昔日“蟹王”，对下个月的一次全国性的水产养殖大赛充满了期待，那就是能再为我省获得荣誉。

返乡  重走一条养殖路

10月21日上午，记者驱车来到五河沱湖附近的一处低洼地改造现场，看到了在一处偌大的螃蟹养殖塘内，贾振国正在自制的小船上收地笼，一只只体型肥大，充满活力的螃蟹张牙舞爪地映入记者眼帘。

贾振国向新安晚报、安徽网、大皖新闻记者介绍，1991年退伍返回五河农村老家后，凭借这入伍前的记忆，他选择了重回老本行，开始了自己的漫漫螃蟹养殖路，如今已近三十年。从自己一个人独自租赁别人的水面，到如今拥有自己四个精养塘，如今的他已是蚌埠螃蟹养殖大户，螃蟹事业做的风生水起，管理着“蚌埠鑫沱水产养殖有限公司”的企业，同时自己也是沱湖螃蟹协会会员和五河螃蟹协会副会长。

经验  摸索更重品质

从事螃蟹养殖行业三十年，贾振国表示，自己也走了不少弯路，才摸索出了自己的一条养殖路，三十年只做一件事情。他始终坚持螃蟹品质，养殖的螃蟹与众不同，他的螃蟹养殖基地引入了沱湖的水系，沱湖的杂草以及投放本地无菌的螺蛳，从原产地挑选蟹种开始就严格把控，每天仔细观察塘口的水色，水草的密度以及螃蟹的进食量，时刻观察水草的长势不同，同时在夏季要做好控制水草的总量的工作，简而言之就是保持水体的生态环境才能保证养殖出优质的河蟹，

欣喜  曾经拿过“蟹王”

采访中，贾振国向记者透露自己曾经的一个喜讯，在2016年，他曾代表五河螃蟹协会参加“王宝和杯”全国河蟹大赛，获得了“蟹王”奖，那也是安徽省首个全国性的重要奖项，将安徽螃蟹推向了大众视野。在2016年同时获得“王宝和杯”全国河蟹大赛的“金蟹奖”和“最佳口感奖”。

贾振国表示，获得全国“蟹王”奖后，这几年他就一直在做河蟹的品质提升，今年11月他将再次携带自己的“蟹宝贝”参加“王宝和杯”全国河蟹大赛，争取在大赛中为安徽螃蟹再夺全国奖牌。

感悟：军营锻炼品质

对于今天的收获，贾振国告诉记者，退伍之后选择从事河蟹养殖，是受到自己渔民家族的遗传，因地制宜，将家乡特产延续下去。他表示，养殖螃蟹对于气候要求非常严格，遇到极端恶劣天气，他经常24小时在塘口观察气候变化，密切关注，随时应对。他告诉记者，这些都离不开他曾经军旅生涯的影响，当兵锻炼了他坚忍不拔的韧性和不怕吃苦的精神，让他三十年如一日始终坚持在河蟹养殖的道路上，将自己的军人本色也融入进水产养殖的事业里。“现在就是一个想法，在下个月的全国河蟹大赛里，自己能再度获奖，把五河乃至安徽的螃蟹高品质继续展示出来。”

林莉 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者  李勇

编辑  许大鹏