合肥北油坊巷即将开街重现榨油老物件_大皖新闻

新安晚报安徽网大皖客户端讯小巷情深，市井百态。在合肥市庐阳区，北油坊巷便是这样一条有故事、有味道、有过往的市井老巷。新安晚报、安徽网、大皖客户端记者从庐阳区获悉，继撮造山巷、拱辰街一期改造之后，历时半年改造的北油坊巷东段（北含山路至逍遥津路段）即将开街，并计划于年前完成亮化工程。

坐落在淮河路步行街北边的北油坊巷，是合肥老城区的一条特色街巷。解放前，合肥老城区仅有两家私营手工榨油作坊，其中，老字号王太和油坊就坐落在城北此地。2月3日下午，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者从东入口（逍遥津路与北油坊巷交叉口）进入北油坊巷，首先映入眼帘的是一座汉风坊门，高悬的匾额上写着的“江淮首郡”几个大字，显示了自秦朝设合肥县以来，合肥作为江淮要地的关键地位。在门楼下方的空间，则被打造成了一个以老油坊为主题的民俗街头展览馆。

“这两个石头油碾是我们在施工期间挖出来的宝贝，其中较大的这一块当时已经裂成了几块，我们的工匠和艺术家用传统工艺重新进行了组装复原，小的这一块比较完整。”北油坊巷改造项目总设计师凤元利介绍说，另一个木质结构的大油榨是采集自江淮地区的老油坊，这组油坊设施今后可供合肥市民和游客亲自操作，体验当年的榨油工艺，回味舌尖上的家乡味道。