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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 食品安全抽检是食品监管的一项重要工作，一般抽检时除了检验的样品还会留存一件预留复检备份的样品。为厉行节约、反对浪费，1月8日，合肥市市场监督管理局联合该市慈善总会举行抽检合格备样食品爱心捐赠签约仪式，将米、面、食用油、茶叶等共计746份样品捐赠给养老服务机构。据悉，这是安徽省首次举行此种类型的爱心捐赠。
食品安全抽检支付样品费用，抽样现场将样品分成检验样品和复检备份样品分别封样。那么很少用到的备份样品该怎么处理呢？此次爱心捐赠行动是合肥市市场监督管理局积极破解食品抽检备份样品管理难题的一项大胆尝试，在安徽省市场监管系统亦属首创。此次捐赠食品包括米、面、食用油、茶叶等共计746份样品，价值86000元。此次爱心捐赠的食品将分别送达合肥市养老服务中心、瑶海区明光路街道填海巷社区慈善大食堂、包河区大圩镇敬老院等单位。
此外，合肥市市场监督管理局在学习借鉴先发地区先进经验，结合实际多次论证的基础上，制定出台《抽检监测样品处置工作规定（试行）》，明确对于剩余保质期在3个月以上且感观性状未发生变化的预包装合格备份样品准予捐赠给市慈善总会用于公益慈善事业。筹备中，合肥市市场监督管理局精心筛选样品，开展风险评估，样品集中分类整理，逐一加贴“爱心捐赠标识”和“食品安全风险提示”。为有效保障食品安全，还专门为捐赠食品购买了保额200万元的食品安全责任险，真正让被捐赠者安心、放心、健康。
合肥市市场监督管理局相关负责人告诉记者，为实现爱心捐赠常态化、有序化、规范化，持续助力合肥市慈善事业发展，使更多困难群体受益，合肥市市场监督管理局将不断完善捐赠制度和流程，规范食品抽检备样管理，建立长效机制，确保此类慈善公益活动连续顺利开展。
王胜霞 何文朔 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪
编辑：唐恒钢
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