合肥市长淮街道组织开展食（药）安全“两员”培训活动

为进一步落实食品药品安全监管责任和食品药品安全“两员”职责，充分发挥食品药品安全“两员”前哨作用，4月12日上午，合肥市瑶海区长淮街道组织社区食药协管员、信息员开展系列培训活动。

理论培训夯实基础。结合工作实际对食品药品安全“两员”工作职责、包保干部落实包保工作以及“两个责任”工作落实等进行详细讲解，并重点组织学习了药品、医疗器械、化妆品基础知识、实际生活中易发食药安全问题等需要注意的事项，指导、部署“两员”重点协管工作，进一步夯实基层食品药品网格监管基础。

业务指导提升能力。结合《药品管理法》《食品安全法实施条例》对假冒伪劣药品的识别方法、餐饮服务食品安全操作有关的规范要求等业务知识进行解读。同时进行食品药品线上业务系统操作示范，对照街居包保干部“两单一书”，对督导工作要点、“落实食品安全属地管理责任平台”使用以及食品安全隐患排查等内容进行指导，明确各环节注意事项，进一步提升食药安全“两员”隐患排查、协助监管、信息报告、宣传引导等工作能力。

现场实践注重实效。带领“两员”走进药房、餐饮单位，着重介绍食药安全事故应急处置、药械化日常监管“五查看”（查看证照、人员管理、产品、存放、温湿度）以及餐饮单位食材购买、加工、制作、保存、留样注意事项等。培训过程中，工作人员还就日常监督检查中发现的问题进行了分析总结，对“两员”现场提出的问题进行细致解答，提高“两员”网格管理服务水平，进一步推动辖区食药安全监管提质增效。

此次培训活动，增强了食药安全“两员”对食品药品法律、法规的理解，提高了“两员”责任意识和履职能力，为保障辖区食品药品安全构筑坚实屏障。(纪雄 唐悦)