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安徽网 大皖客户端讯 原本已经下架进入破损区的面包，居然又被员工重新上架进行正常销售。11月11日，记者从合肥包河区市场监管局获悉，合肥联家商贸发展有限公司第十分公司（以下简称联家超市西藏路店）近日因销售腐败变质的乐锦记乳酪注心撕棒面包被罚。
2020年9月22日，包河区市场监管局的执法人员接到举报人反映，2020年9月9日在合肥联家超市西藏路店购买的乐锦记乳酪注心撕棒面包存在腐败变质情况。举报人现场提供了2020年9月9日在联家超市西藏路店的购买记录和商品实物乐锦记乳酪注心撕棒面包。联家超市西藏路店经营腐败变质的食品，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，该局于2020年9月30日立案调查。
经查明：执法人员查看了举报人提供的2020年9月9日在联家超市西藏路店的购买记录和腐败变质的乐锦记乳酪注心撕棒面包。该产品为散称预包装食品，举报人共购买了七包，其中一包未拆封与一包已拆封乐锦记乳酪注心撕棒面包存在腐败变质情况。2020年9月23日执法人员前往联家超市西藏路店进行检查，执法人员在超市零售散称区未发现乐锦记乳酪注心撕棒面包在售。联家超市西藏路店负责人员对于举报人2020年9月9日从联家超市购买的乐锦记乳酪注心撕棒面包存在腐败变质的事实表示承认。
经查2020年9月1日联家超市西藏路店从安徽乐锦记食品有限公司进购的2020年8月22日生产的乐锦记乳酪注心撕棒面包，保质期为180天，共计2.5公斤，进货价格为25.3元/公斤，合计63.25元，2020年9月4日联家超市西藏路店在接到安徽乐锦记食品有限公司发送的产品召回函，告知该批次产品可能存在问题，联家超市西藏路店将该批次产品下架放在破损区，新员工在不知情的情况下将该批次产品重新上架售卖，2020年9月9日、9月10日共计销售1.98公斤，合计70.9元。
2020年9月10日联家超市对所销售的乐锦记乳酪注心撕棒面包进行召回，2020年9月22日将剩余的0.52公斤乐锦记乳酪注心撕棒面包退回厂家。联家超市西藏路店从安徽乐锦记食品有限公司进购2020年8月22日生产的乐锦记乳酪注心撕棒面包违法所得为7.65元。
2020年11月4日，该局向当事人送达了《行政处罚听证告知书》，当事人在法定期限内未提出陈述、申辩、听证。
当事人经营腐败变质的乐锦记乳酪注心撕棒面包的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，构成了经营腐败变质食品的违法行为，依据相关规定予以行政处罚。
鉴于当事人对销售腐败变质的乐锦记乳酪注心撕棒面包主动采取召回，该局给予减轻处罚如下：1、没收违法所得7.65元；2、罚款10000元
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪
