万千气象看江西：待客，红茶少不了_大皖新闻

大皖新闻讯 7月22日至7月26日，大皖新闻记者应邀参加“万千气象看江西”主题活动采访，先后实地探访了九江、景德镇、上饶、南昌等多个市，走访或途经湖口等十多个区县，一路走来，发现江西各地在待客时，都喜欢上江西本地产的红茶，这也成为一道江西的饮食文化风景。

在酒店吃早餐或自助餐，饮料系列中都会有一款红茶共食客选用；餐馆吃饭，桌上也会有一壶红茶；在企业走访时，主人会提供一杯红茶解渴；晚上进了客房，也会有袋泡红茶。在江西境内的高铁站，记者看到车站出售的宁红等江西产地红茶，也很多。

大皖新闻记者观察及询问得知，这些红茶，都是江西本地出产的，有宁红，也有婺源特产红茶。有趣的是，这么多天在江西，几乎没喝到过绿茶，对此，有江西人笑称，可能他们更偏爱红茶一些。

7月24日下午，记者在婺源县走访了该县正稀茗茶有限公司，企业待客上的也是红茶。采访得知，该企业前身是三百年历史的婺源老茶号“黎乾昇”茶号，该茶号在广州创立，2016年，黎乾昇的第八代传人黎建华在“黎乾昇”茶号基础上成立正稀茗茶，2022年已被评为江西省省级龙头企业。该企业在婺源建设茶叶数字化加工厂一座，配套智慧有机茶园2000亩，推进“智慧乡村农业+数字工业+品牌旅游”的深度融合。