滁州开展食品安全监督抽检 这家酒店餐具不合格

安徽网 大皖客户端讯 日前，滁州市市场监督管理局发布关于第38期食品安全监督抽检信息的通告，本次抽检食品共29批次。其中，不合格1批次。 具体如下：

本次监督抽检的食品主要为食用油、油脂及其制品、饮料、蜂产品和肉制品。

抽检依据GB 2716《食品安全国家标准 植物油》；GB 2730《食品安全国家标准 腌腊肉制品》；GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌、三氯甲烷等指标。

本次抽检食品29批次。其中，不合格1批次。不合格食品具体信息如下：

滁州市南谯区荣庆楼酒店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，滁州市市场监管局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 叶素健