为保障人民群众的饮食安全，防止未经检验检疫的猪肉流入市场，9月3日上午，寿县瓦埠镇食安办联合市监所开展白条肉专项检查。
检查人员深入超市、农贸市场猪肉销售经营场所，重点检查销售的猪肉是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等，是否加盖了动物检疫合格印章和肉品品质检验合格验讫印章，检查猪肉的存储是否符合要求，防止因存储不当导致的肉品变质。在检查过程中，向经营户宣传食品安全法律法规，提升其守法经营意识。
通过此次白条肉专项检查行动，及时发现并消除食品安全隐患，保障人民群众的饮食安全。进一步规范市场秩序，促进猪肉市场的健康发展。
孙娇
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