越藏越香!祁门红茶也有年份茶标准了

12月18日,“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准发布会活动在祁门县举办,现场发布了“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准,并以二维动画形式生动阐释了准入标准和申请步骤。

与普通祁门红茶不同,年份祁门红茶在适藏条件下经过5年以上的自然陈化,口感更为甜醇,散发出枣香蜜韵的迷人香气。

也就是说,今后,茶友也可以喝到正宗的5年份、8年份、10年份等珍藏年份红茶了。

年份祁门红茶标准的发布标志着祁门红茶品质的保障迈入新的高度。标准规定了年份祁门红茶的全方位要求,从原料到工艺、从感官到品质,确保每一片茶叶都蕴含着岁月的韵味与文化的沉淀。年份祁门红茶标准的制定将更好地保障消费者权益,推动祁门红茶行业的健康发展。

“祁门红茶协会”集体商标相当于祁门红茶的“认证徽章”。使用“祁门红茶协会”集体商标,必须符合“成为祁门红茶协会会员企业,原产地在祁门,持有祁门市监局核发的营业执照与食品生产许可证,产品质量检测报告合格”等申请条件。集体商标注册成功,即取得专有权,“祁门红茶协会”集体商标明确标识了生产经营者为协会成员,确保其经营的祁门红茶产自祁门县,并遵循特定的生产工艺和质量控制标准,任何未经授权使用集体商标的行为将构成侵权,从而保证了产品的独特品质,维护祁门红茶的独特性和价值。

“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准的发布是祁门县推动茶产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力的重要举措,将在增强祁门红茶品牌凝聚力、保护祁门红茶知识产权、提升祁门红茶品牌效益、促进祁门红茶产业化发展等方面发挥重要作用。同时,商标和标准的发布在一定程度上方便了维权和打击侵权行为,进一步增强市场竞争力、提升了消费者信任度。

2024年,祁门全县茶叶产量7800吨,茶农人均收入7500元,综合产值70亿元,祁门红茶品牌价值46.6亿元,祁门县入选“2024年度茶业重点县域”。(祁红)


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