安徽符离集烧鸡将成为航空餐新品记者揭秘飞机餐如何出炉

3月30日将迎来民航换季，飞机餐也会有一波“上新”。今年航班上新的飞机餐有了更多的安徽特色，其中符离集烧鸡也将成为航空餐的“新品”。那么，一份飞机餐是如何烹制出来的？又要经过哪些加工流程，才能登上飞机呢？日前，大皖新闻记者走进位于合肥新桥机场的安徽东方航空食品有限公司，解开航空餐背后的“安全密码”与“风味哲学”。大皖新闻记者刘旸通讯员周悦高敏

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