日前，肥西紫蓬镇食安办联合市场监督管理所，对辖区校内食堂和周边餐饮店进行食品安全专项检查行动。
本次行动共检查9个校内食堂和96家餐饮经营店，主要检查经营户的食品安全制度落实情况；营业执照、餐饮服务许可证、健康证等相关证件的办理情况；原材料等食品的进货渠道、生产日期、保质期和存放条件等情况，对8家存在食品安全问题的经营户责令整改。
检查校园食堂
检查人员还向经营户宣传讲解《食品安全法》、普及食品安全知识。要求所有餐饮经营户核实供货方资质、索取进货票据、严格遵守食品安全管理制度。
通过本次食品安全大检查，辖区校园食品安全市场环境得到有效提升，下一步，紫蓬镇将加大食品安全日常检查管理力度，广泛宣传食品安全法律法规知识，不断增强消费者和食品经营者的食品安全意识。（张大旋）
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