新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 孩子在学校食堂吃了啥?吃得好不好?安全不安全?这些都是家长非常关注的问题。自今年秋季开学以来,省食药监局利用一个月时间,针对全省高校、中小学、幼儿园开展了食品安全风险隐患排查整治行动。截至目前,全省共检查各类学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园内社会餐饮单位、校园周边小餐饮及校外托管机构(小饭桌)等食品经营主体 27158个,下达整改通知书 2071 份,约谈责任人 651人次。省食药监局制定了《2017 年学校 校 园 及 周 边 食 品 安 全 督 查 方案》,采取查阅文件及有关档案资料,现场督查学校食品安全工作。
本次排查整治工作以学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园内社会餐饮单位及食品销售单位,校园周边小食品店、小餐饮、小摊贩以及托管机构为重点检查对象。专项整治期间,该局从食品消费监管处、食品流通监管处抽调工作人员组成 2 个督查组,分别对池州、铜陵、黄山、马鞍山、淮北、滁州等市学校食品安全监管工作进行了督查。重点督查各地开展学校校园及周边食品安全专项监督检查情况;学校及校园周边食品经营者食品安全主体责任落实情况。
从督查的总体情况看,全省学校校园及周边食品安全状况总体良好。但在督查中也发现少数餐饮单位和学校食堂存在餐具保洁不符合要求、食品贮存不规范等问题,督查组现场给予指出并要求其限期整改到位。
截至目前,全省共检查各类学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园内社会餐饮单位、校园周边小餐饮及校外托管机构(小饭桌)等食品经营主体共 27158 个,下达整改通知书 2071份,约谈责任人 651人次,立 案 查 处 80 起 ,没 收 问 题 食 品362.1 公斤,罚没金额 46.9 万元,取缔 47个。
石跃新 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 叶晓
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