彭旵生：拉猪菜的美好记忆

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每个人都有自己的童年记忆，拉猪菜就是藏在我心中、挥之不去的童年记忆。

我从小在农村长大，对于农村生活一直记忆犹新，拉猪菜就是一个辛苦的农活。我记得小时候，吃过中饭后，邻里之间相约一起挑着竹篮子到隔壁怀宁县马庙镇，那里有许多星罗棋布的大小池塘，池塘里不同颜色的野菜很多，都是猪喜欢吃的美味佳肴。有时，人们前后奔波二十多里路，先去勘察野菜长得旺盛的池塘，锁定目标，再轻装上阵直接来到池塘中，从根部开始全部一一拉上岸，动作迅速，不到一个小时就可以拉到满满一担野菜了。

记忆中那是1984年的盛夏时节，我们几个年龄相仿的伙伴相约去拉猪菜，看到那么多长得郁郁葱葱的野菜，红的、黄的、紫的、绿的、青的，大家都心花怒放起来，劲头也更足了，很快就忘记了酷暑，也忘记了劳累，有的伙伴还在池塘中情不自禁地唱起了当时的流行歌曲《北国之春》，悠扬动听的曲调久久回荡在乡村的上空……

现在回想起来，拉猪菜虽然很辛苦，却很有意思。野菜从池塘中拉起来，需要在塘梗上曝晒一会才装到竹篮里。这时，人们可以跳进池塘里游个泳，仰望蓝天白云，欣赏池塘中那些竞相绽放的荷花，有时，还有活泼可爱的鱼儿游来游去，那些不甘寂寞的青蛙也叫个不停，与池塘边树上的知了清脆的叫声相映成趣。赤脚在塘梗上徜徉，看看自己辛勤劳动的丰硕成果，眺望远处青山如黛，近处牧童牵着牛儿在田野中放牧，口中哼着流行小调，顿时觉得心旷神怡起来，心情畅快极了。

新鲜的野菜挑回家后，经过简单地加工后，马上就可以成为猪的美食。吃过原生态的野菜后，猪越长越肥，到了春节期间，新鲜的土猪肉就成为过年时一道最美味的大餐，那种香喷喷的味道让人至今回味无穷，而拉猪菜带来的成就感、自豪感和幸福感也始终充溢在心中，成为一种美好的回忆和长长的思念。

难忘童年时代香喷喷的土猪肉，难忘过去风光迷人的魅力乡村，难忘拉猪菜的乡村岁月，难忘童年时代和小伙伴们一起度过的美好时光，难忘记忆中的浓浓乡愁！